DE VOUS A NOUS – Restaurant

Bienvenue au restaurant "De Vous à Nous"

A propos de nous

Francois DUVIVIER est installé à Montigny-le-Tilleul depuis 2005. Il vous accueille dans un cadre chaleureux et verdoyant. Le restaurant se prête à chaque occasion? un moment inoubliable en famille, avec des amis ou entre amoureux?

François, diplômé 1er de cuisine de l’Institut Notre Dame à Fleurus en 2000, vous présente de vraies prouesses culinaires tous les jours, midi et soir, sauf le mardi. Vous y trouverez toujours des mets pour tous les goûts et toutes les bourses. De plus, tous les plats sont préparés à base de produits frais, venant directement de chez Rungis-Paris. Pour accompagner ces mets délicieux, « De vous à nous » dispose également d?une carte de vins très variée. N’hésitez pas à nous demander conseil !

Nous faisons tout pour que vous passiez un moment de table très agréable…

A bientôt !

Rue de Grand Bry 42 - 6110 MONTIGNY-LE-TILLEUL

071.47.47.03 restaurantdevousanous@yahoo.fr

Menu Dégustation

Sans sélection de vins	Sélection de vins
1 entrée 39€	1 entrée 22€
2 entrées 48€	2 entrées 27€
3 entrées 57€	3 entrées 33€

Ceviche de bar de ligne
Texture de fraises, pesto, sablé au parmesan.

Bœuf coupé finement
Diable de tomates, croustillant de Buffala, huile végétale.

—

Maquereau beccafico
Fenouil, tomates confites, coulis de poivrons rôtis.

Œuf parfait (Supplément 3,00 euros)
Asperges, foie gras de canard, jus de volaille.

—

Agneau en deux façons (Supplément 4,00 euros)
Purée à l’olive, artichauts, aubergines, jus à l’ail.

Pêche du moment
Gnocchi au bleu, carottes botte, épinards, jus corsé.

—

Rhubarbe en plusieurs textures
Crème de vanille, riz soufflé, infusion à la violette.

A préciser en début de repas, lors de la prise de la commande
Fromages affinés disponibles avec leur sélection de vins pour 16 €
En remplacement du dessert (supplément 12 €)

« Nous travaillons avec des produits frais, c’est la raison pour laquelle des changements
peuvent survenir dans les préparations au vu de la disponibilité des marchandises. »

Nos dernières suggestions à la carte…

Premier service

Bœuf coupé finement { 25,00 € }
Huile végétale, diable de tomates, croustillant de Buffala.

Ceviche de bar de ligne { 20,00 € }
Pesto, sablé au parmesan, texture de fraises.

Gambas royale { 30,00 € }
Fenouil confit, poivrons rôtis, tomate au four.

Ris de veau { 32,00 € }
Caviar d’aubergines, asperges, jus de volaille.

Deuxième service

Turbot { 28,00 € }
Écrasé de pommes de terre à l’ail, épinards, bisque.

Pêche du moment { 30,00 € }
Gnocchi au bleu, carottes botte, épinards, jus corsé.

Filet pur de bœuf écossais { 32,00 € }
Purée à l’olive, artichauts, jus truffé.

Pigeonneaux { 38,00€ }
Écrasé de pommes de terre douces, betterave, carottes, jus corsé.

« Nous travaillons avec des produits frais, c’est la raison pour laquelle des changements peuvent survenir dans les préparations au vu de la disponibilité des marchandises. »

Photos

Info & Contact

Info

Nom: DE VOUS A NOUS
Adresse: Rue de Grand Bry 42 – 6110 MONTIGNY-LE-TILLEUL
Téléphone: 071.47.47.03
Fermé le: Lundi, mardi, samedi midi et dimanche soir.
Cuisine: Française
Budget: ± 40 EUR
Mode de paiement: Master Card, Visa
TVA: 0866 272 059

Commodités et Services

Commodités: RestoBookings Promotions, Réservations possibles en temps réel
Capacité groupes: 40