DE VOUS A NOUS – Restaurant

Bienvenue au restaurant "De Vous à Nous"

A propos de nous

Francois DUVIVIER est installé à Montigny-le-Tilleul depuis 2005. Il vous accueille dans un cadre chaleureux et verdoyant. Le restaurant se prête à chaque occasion? un moment inoubliable en famille, avec des amis ou entre amoureux?

François, diplômé 1er de cuisine de l’Institut Notre Dame à Fleurus en 2000, vous présente de vraies prouesses culinaires tous les jours, midi et soir, sauf le mardi. Vous y trouverez toujours des mets pour tous les goûts et toutes les bourses. De plus, tous les plats sont préparés à base de produits frais, venant directement de chez Rungis-Paris. Pour accompagner ces mets délicieux, « De vous à nous » dispose également d?une carte de vins très variée. N’hésitez pas à nous demander conseil !

Nous faisons tout pour que vous passiez un moment de table très agréable…

A bientôt !

Rue de Grand Bry 42 - 6110 MONTIGNY-LE-TILLEUL

071.47.47.03 restaurantdevousanous@yahoo.fr

Menu Dégustation

Menu dégustation :	1 entrée 39€	Et nos sélections de vins :	1 entrée 18€
	2 entrées 48€		2 entrées 23€
	3 entrées 57€		3 entrées 28€

Poulpe cuit au bouillon
Guacamole, huile de cresson, crumble d’olives noires.

Émincé de veau
Câpres frits, coques, mousse de thon.

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Asperges (supplément 3,00€)
OEuf parfait, ail des ours, émulsion chorizo.

Crevette nobashi
Poireaux fumés, espuma de Comté, pignons de pin.

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Saumon cuit sur peau
Céleri-rave en brunoise, artichauts, épinards, beurre noisette.

Filet d’agneau en croûte d’herbes (supplément 4,00€)
Croustillant de pommes de terre, carottes dans tous ses états, jus à la carotène.

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Poire Belle-Hélène façon DE VOUS A NOUS
Amandes, poires, chocolat.

« Nous travaillons avec des produits frais, c’est la raison pour laquelle des changements peuvent survenir dans les préparations au vu de la disponibilité des marchandises. »

Nos dernières suggestions à la carte…

Premier service

Ris de veau en croûte 28.00€
Asperges en duo, ails des ours, jus corsé.

Crevette nobashi 22.00€
Poireaux fumés, espuma de Comté, pignon de pin.

Saumon 21.00€
Artichaut, coques, jus iodés.

Deuxième service

Turbot grillé 28.00€
Céleris -rave en risotto, crevettes grises, épinards, beurre noisette.

Filet d’agneau en croûte d’herbes 29.00€
Pomme de terre croustillante, carottes en déclinaisons, jus à la carotène.

Pigeonneaux 26.00€
Pomme de terre encrassée au four, artichaut, jus réduit

« Nous travaillons avec des produits frais, c’est la raison pour laquelle des changements peuvent
survenir dans les préparations au vu de la disponibilité des marchandises. »

Photos

Info & Contact

Info

Nom: DE VOUS A NOUS
Adresse: Rue de Grand Bry 42 – 6110 MONTIGNY-LE-TILLEUL
Téléphone: 071.47.47.03
Fermé le: Lundi, mardi, samedi midi et dimanche soir.
Cuisine: Française
Budget: ± 40 EUR
Mode de paiement: Master Card, Visa
TVA: 0866 272 059

Commodités et Services

Commodités: RestoBookings Promotions, Réservations possibles en temps réel
Capacité groupes: 40