Bienvenue au restaurant "De Vous à Nous"


Menu Dégustation Menu de fêtes

A propos de nous

Francois DUVIVIER est installé à Montigny-le-Tilleul depuis 2005. Il vous accueille dans un cadre chaleureux et verdoyant. Le restaurant se prête à chaque occasion? un moment inoubliable en famille, avec des amis ou entre amoureux?

François, diplômé 1er de cuisine de l’Institut Notre Dame à Fleurus en 2000, vous présente de vraies prouesses culinaires tous les jours, midi et soir, sauf le mardi. Vous y trouverez toujours des mets pour tous les goûts et toutes les bourses. De plus, tous les plats sont préparés à base de produits frais, venant directement de chez Rungis-Paris. Pour accompagner ces mets délicieux, « De vous à nous » dispose également d?une carte de vins très variée. N’hésitez pas à nous demander conseil !

Nous faisons tout pour que vous passiez un moment de table très agréable…

A bientôt !

Menu Dégustation

Menu dégustation : 1 entrée 39€ Et nos sélections de vins :  1 entrée 18€
  2 entrées 48€   2 entrées 23€
  3 entrées 57€   3 entrées 28€

Saumon gravlax
Sésames torréfiés, avocat, houmous, huile de cresson
Ou
Émincé de boeuf
Feta belge, betteraves rôties, clémentines grillées, huile de noix

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Filet de rouget
Lentilles vertes, bouillon coco-citronnelle, coques, fenouil citronné
Ou
Croustillant de joues de veau
Butternut confit au miel et au thym, jus corsé, fèves des marais
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Pintade farcie au chorizo {supplément : 4 euros}
Rouleaux de pomme de terre, choux verts braisés, sauce à la bière de l’Abbaye d’Aulne
Ou
Bar de ligne à la plancha
Quinoa, navets, poireaux grillés, sauce bouillabaisse, crevettes grises
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Crunch à la frangipane
Amandes effilées, abricots, basilic.

 

« Nous travaillons avec des produits frais, c’est la raison pour laquelle des changements peuvent survenir dans les préparations au vu de la disponibilité des marchandises. »

Nos dernières suggestions à la carte…

Premier service

Saumon gravlax 20.00€
Roulés aux sésames, avocat, houmous, huile de cresson

Ris de veau 22.00€
Butternut condit au mil et au thym, jus corsé, fèves des marais

Saint-Jacques de Dieppe 21.00€
Lentilles vertes, bouillon coco-citronnelle, coques, crudités de fenouil

 

Deuxième service

Bar de ligne à la plancha 28.00€
Quinoa, navets, poireaux grillés, bouillabaisse, crevettes grises

Pigeonneau 29.00€
Beaume de butternut, embeurrée de choux verts, jus réduis

Pintade farcie au chorizo 29.00€
Rouleaux de pomme de terre, embeurrée de choux verts, sauce

« Nous travaillons avec des produits frais, c’est la raison pour laquelle des changements peuvent
survenir dans les préparations au vu de la disponibilité des marchandises. »

Photos

Info & Contact

Info

Nom: DE VOUS A NOUS
Adresse: Rue de Grand Bry 42 – 6110 MONTIGNY-LE-TILLEUL
Téléphone: 071.47.47.03
Fermé le: Lundi, mardi, samedi midi et dimanche soir.
Cuisine: Française
Budget: ± 40 EUR
Mode de paiement: Master Card, Visa
TVA: 0866 272 059

Commodités et Services

Commodités: RestoBookings Promotions, Réservations possibles en temps réel
Capacité groupes: 40

© Copyright - De Vous à Nous - TVA: 0866 272 059