DE VOUS A NOUS – Restaurant

Bienvenue au restaurant "De Vous à Nous"

A propos de nous

Francois DUVIVIER est installé à Montigny-le-Tilleul depuis 2005. Il vous accueille dans un cadre chaleureux et verdoyant. Le restaurant se prête à chaque occasion? un moment inoubliable en famille, avec des amis ou entre amoureux?

François, diplômé 1er de cuisine de l’Institut Notre Dame à Fleurus en 2000, vous présente de vraies prouesses culinaires tous les jours, midi et soir, sauf le mardi. Vous y trouverez toujours des mets pour tous les goûts et toutes les bourses. De plus, tous les plats sont préparés à base de produits frais, venant directement de chez Rungis-Paris. Pour accompagner ces mets délicieux, « De vous à nous » dispose également d?une carte de vins très variée. N’hésitez pas à nous demander conseil !

Nous faisons tout pour que vous passiez un moment de table très agréable…

A bientôt !

Rue de Grand Bry 42 - 6110 MONTIGNY-LE-TILLEUL

071.47.47.03 restaurantdevousanous@yahoo.fr

Menu Dégustation

Menu dégustation :	1 entrée 39€	Et nos sélections de vins :	1 entrée 22€
	2 entrées 48€		2 entrées 27€
	3 entrées 57€		3 entrées 33€

Crabe des neiges
Financier au citron, rémoulade de navets, crème raifort.

Origami de betteraves et brie belge
Tartare de boeuf, vinaigrette aux myrtilles, croustillant de panais.
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Cannellonis de joues de veau
Bouillon aux légumes, mousse de parmesan, poussière de pain rôti.

Langoustine royale (supplément 6,00€)
Lentilles, déclinaisons de potimarron, oeufs de saumon, nuages de crustacés.

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Filet de sébaste
Risotto façon paëlla, courgettes, artichauts, moules bouchons jus iodées.

Porc ibérique grillé (supplément 3,00€)
Fondant de pommes de terre, poireaux flammés, aubergines, sauce à la sarriette.

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Mille-feuilles
Chocolat, vanille, caramel beurre salé.

Fromages affinés disponible avec sa sélection de vin pour 16 euros
En remplacement du dessert (supplément 12,00 euros) préciser en début de repas

« Nous travaillons avec des produits frais, c’est la raison pour laquelle des changements peuvent survenir dans les préparations au vu de la disponibilité des marchandises. »

Nos dernières suggestions à la carte…

Premier service

Crabe des neiges 24 €
Financier au citron, rémoulade de navets, crème au raifort.

Ris de veau 26 €
Bouillon de légumes, mousse de parmesan, poussière de pain rôti.

Langoustine royale 28 €
Lentilles, déclinaison de potimarron, oeufs de saumon, nuages de crustacés.

Deuxième service

Turbot 29 €
Risotto façon paëlla, courgettes, artichauts, jus iodé.

Boeuf Holstein 35 €
Pommes de terre à la tartufata, poireaux flammés, aubergines, sauce à la sarriette.

Pigeonneau 30 €
Pommes de terre douces, romanesco, potiron confit, jus réduit.

« Nous travaillons avec des produits frais, c’est la raison pour laquelle des changements peuvent
survenir dans les préparations au vu de la disponibilité des marchandises. »

Photos

Info & Contact

Info

Nom: DE VOUS A NOUS
Adresse: Rue de Grand Bry 42 – 6110 MONTIGNY-LE-TILLEUL
Téléphone: 071.47.47.03
Fermé le: Lundi, mardi, samedi midi et dimanche soir.
Cuisine: Française
Budget: ± 40 EUR
Mode de paiement: Master Card, Visa
TVA: 0866 272 059

Commodités et Services

Commodités: RestoBookings Promotions, Réservations possibles en temps réel
Capacité groupes: 40